Ensalada de Col
Martes, 19 Agosto 
Ingredientes:
● 450 grs. de col
● 2 zanahorias
● 2 tallos de apio
● 1 cebolla pequeña
● 1/4 tazas de nuez
● ramas de berros
● 6 cucharadas de aderezo de yogur
● Pimienta al gusto
Preparación:
Se ponen los 450 grs de col cortada en juliana en un platón hondo, se agregan las dos zanahorias ralladas, los tallos de apio y la cebolla pequeña rallada. Se mezcla y se agrega el ¼ de taza de nueces picadas, se mezclan con seis cucharadas del aderezo de yogur y se sazona con pimienta, se adorna con berros.
Esta receta es sumamente baja en calorías además de ser rica y nutritiva
