Ingredientes:

2 ½ de arroz integral cocido
1 taza de poroto aduki cocidos (remojarlos durante la noche y cocinarlo con un trozo de alga kombu).
1 cebolla grande
2 cebollas de verdeo crudas
2 cucharadas llenas de harina de gluten
Ajo, perejil, sal marina

Preparación:
Procesar el arroz cocido y el aduki cocido. Aparte rehogar las cebollas, agregar a la mezcla anterior e incorporar los demás ingredientes y el gluten. Dar forma a las hamburguesas, colocarlas en una placa aceitada y hornear.